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餐饮部长

职业类别:运营管理类 招聘人数:2人 分公司:济南方特公司 工作地点:济南
联系人:jnzhangshuai@hytch.com 发布时间:2021/04/01

岗位要求:

1.本科以上学历,旅游餐饮服务、市场营销相关专业,年龄45周岁以下;

2.5年以上餐饮行业经验;3年以上餐饮管理经验。


岗位职责:

1.制定部门工作计划,开拓创新,丰富经营特色,带领部门同事完成餐饮类各项销售经营指标;

2.认真监督餐饮类商品的生产、销售、配送流程的执行,加强餐饮类商品的制作、进货、保存等的管理,完善并落实工作标准,确保食品卫生安全,优化就餐环境;

3.督导各餐厅、水吧做好营业前备料、销售准备,营业中规范服务,营业后结算、盘点、闭园打烊工作;

4.加强进货渠道管理,与供应商建立良好合作关系,不断丰富餐饮品类,满足顾客的多样化需求和不断变化的市场需求。


投递简历
深圳市南山区科研路16号15楼
0755-6682 6666
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